Olá meninas!
Hoje vim compartilhar com vocês uma receita
deliciosa e saudável, sei que é difícil acreditar que seja saudável e deliciosa
ao mesmo tempo, mas é sim... E
com vocês a crepioca que se tornou a mais nova receita queridinha das dietas. Essa massa diferente
promete emagrecer mais do que a tapioca por promover mais saciedade e ainda
turbinar o ganho de massa magra, por ter ainda mais proteínas do que a goma de
mandioca preparada da forma tradicional.
A receita turbinada
com ovo ganha mais proteínas graças aos benefícios da clara, que é rica no
nutriente e, por isso, pode ajudar a recuperar os músculos após a malhação e
favorecer o ganho de massa magra, ela ainda possui vitaminas do complexo B, potássio
e ferro, aumenta a saciedade, melhora a disposição e a concentração, além de
ser aliada para acabar com a flacidez da pele, uma vez que estimula a produção
de colágeno pelo organismo, quando leva leite no preparo também ganha em
proteína e tem a vantagem de fornecer mais cálcio ao corpo, porém a indicação é
optar pela versão desnatada para diminuir os níveis de gordura absorvidos pelo
corpo. Também é possível apostar no leite de castanhas, amêndoas ou de soja.
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INGREDIENTES
Massa
salgada
2 Ovo ou
50 ml de leite ( eu uso os dois)
2 Colher
de Sopa de Tapioca
2
colheres de sopa de parmesão ralado
Massa
doce
2 Ovos
1 colher de tapioca
1 colher de whey de chocolate
Meia banana
1 pitada de canela
PREPARO
Bata tudo numa tigela para misturar bem os ingredientes ou até mesmo colocar
por 1 minuto no liquidificador. Vai da sua preferência.
Quando
a mistura estiver homogênea, coloque numa frigideira antiaderente pré-aquecida.
Aguarde
as bordas ficarem douradas para virar. Quando crescer bem, é sinal de que está
pronta!
Você pode brincar com as possibilidades e
acrescentar pedacinhos de tomate, peito de peru, orégano, cebolinha e outros
temperos, evitando o sal, de preferência, já que em excesso ele pode causar
retenção de líquidos e o aumento da pressão arterial.
Recheios para crepioca
Os
melhores recheios para quem está de dieta são o queijo cottage, o peito de peru
ou frango desfiado. Se a ideia for preparar uma crepioca doce, você pode
fazê-la com bananas e canela, ingrediente que acelera o metabolismo e ajuda a
queimar calorias.
Como vimos, ela é rica em proteína, com baixo teor de sódio e
gorduras, sendo uma boa opção de café da manhã, lanche, ou até mesmo para o
jantar já que as proteínas ajudam a manter a saciedade por mais tempo.
Então
é isso meus amores, se fizerem essa receita não se esqueçam de me contar aqui nos
comentários o que vocês acharam e se já conhecem e fazem de maneiras
diferentes, me contem para que eu possa testar também.
Beijos
Fiquem com Deus
E até!
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