Bom, amo comer isso é um fato kkk, mas quem não ama né? Kkk e esse arroz é
simplesmente maravilhoso e vai fazer você receber vários elogios e o melhor,
sem muito esforço.
- Você vai precisar de...
2 xícaras de arroz cru ( se for
parbolizado melhor ainda)
1
cebola grande picada
2
dentes de alho picados
4
batatas grandes cortadas em rodelas grossas
2
linguiça calabresa defumada cortadas em rodelas
4 xícaras
de água fria
1
tablete de caldo de galinha
1
tomate picado
1
cenoura média ralada
Sal
a gosto
2
colheres (sopa) de óleo ou azeite
Cheiro-verde
a gosto
- Modo de Preparo
Em
uma panela de pressão refogue a cebola picada e o alho, no óleo ou azeite, retire
a panela do fogo e faça camadas na seguinte ordem: coloque primeiro as rodelas
de batata, por cima a linguiça calabresa, o arroz, a cenoura ralada, o tomate
picado, o cheiro-verde, o caldo de galinha esfarelado, sal a gosto e por último
a água, tampe a panela e leve ao fogo alto, quando começar a pegar pressão,
abaixe o fogo para chama média, e deixe por 10 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente
(não force a saída da pressão, pois é necessário este descanso) agora é só
servir e se saborear!
Espero
que vocês amem essa receita, pois eu adoro sempre passo dos limites quando me
sirvo kkk.
Beijos
Fiquem
com Deus
E
até mais!
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